Mitä jos ruokavalio-ohjausta saisi kaupassa?
Mitä jos ruokavalio-ohjausta saisi siellä missä päivittäiset ruokavalinnat tehdään, eli kaupassa? Oulusta löytyy jo elävä esimerkki.Vaateliikkeessä hyvä asiakaspalveija auttaa minua valitsemaan juuri minulle sopivia vaatteita. Entä jos ruokakaupassa olisi vastaavanlainen palvelu? Tällä hetkellä kaupoista löytyy kyllä henkilökuntaa, joka ohjaa minut etsimäni tuotteen luokse, mutta ravitsemusta koskevissa kysymyksissä olen omillani.Entä jos järkeviin ruokavalintoihin saisi ohjausta ruokakaupassa, eli siellä missä ostopäätökset tehdään? Mitä jos urheilija saisi vinkkejä juuri hänen tarpeisiinsa sopivista elintarvikkeista? Mitä jos kasvissyöjä saisi juuri hänen erityisruokavalionsa huomioivia suosituksia?Idea ei ole aivan tuulesta temmattu. Oulun Välivainion K-supermarketissa asiakkailla on jo käytössään tällainen mahdollisuus. Ravintovalmentaja Mari Aspegren neuvoo asiakkaita ruokavalinnoissa ja tarjoaa kiinnostuneille ravintovalmennusta.Kaupan alalta Marilla on kokemusta jo 15 vuoden ajalta. Välivainion K-supermarketissa hän on työskennellyt viime vuoden vaihteesta saakka. Jo työhaastattelussa kävi ilmi, että Mari oli suorittanu Trainer4Youn ravintovalmentajakoulutuksen. Asia jäi kauppias Jukka Marttilan mieleen.Myöhemmin kauppiaalla välähti: mitä jos asiakkaille tarjottaisi jatkossa ruokavalio-ohjausta kaupan tiloissa? Oma hyvinvointi kiinnostaa ihmisiä koko ajan enemmän, Jukka pohti ja pyöritteli kuviota mielessään. Ruokavalio-ohjauksella kauppa voisi tarjota asiakkailleen aivan uudenlaista henkilökohtaista palvelua ja samalla erottua positiivisesti – ja Marihan oli hommaan jo valmiiksi koulutettu!Jukka kertoi ajatuksestaan Marille, joka innostui myös ideasta. Niimpä Trainer4You Ravintovalmentaja -lisenssitodistus kiinnitettiin kaupan seinälle ja asiasta laitettiin ilmoitus Oulun paikallislehteen.
Elämäntapamuutos sytytti kipinän
Mari Aspegren kiinnostui terveydestä alunperin oman elämäntapamuutoksensa myötä. Seitsemän vuotta sitten hän oli reilusti ylipainoinen ja kaipasi elämäänsä vaihtelua. Personal trainerin avulla hän onnistui pudottamaan useita kymmeniä kiloja. Nykyään Mari käy kuntosalilla ja harrastaa jumppia sekä moottoripyöräilyä. Myös ”ruokahifistely” ja ulkoilu ovat lähellä hänen sydäntään.Elämäntapamuutoksen myötä Marille valkeni, kuinka ratkaisevasti ruoka vaikuttaa hyvinvointiin. Syttyi kipinä puhua asiasta myös muille. Inspiroituneena Mari ilmoittautui mukaan ravintovalmentajakoulutukseen. Trainer4You oli Marille entuudestaan tuttu ja luonnollinen valinta koulutustahoksi – hänen oma personal trainerinsakin oli Trainer4Youn kouluttama.Ravintovalmentajakoulutuksen myötä Mari kertoo innostuneensa liikunta- ja hyvinvointialasta. Nainen haaveilee jo kouluttautuvansa myös hierojaksi ja personal traineriksi.
"Sisäänvetotuote"
Välivainion K-supermarketin uusi palvelu tuo ravintovalmentajalle uusia asiakkaita, ja kaupalle se toimii sisäänvetotuotteena. Kauppias Jukka Marttila kuitenkin myöntää, että palvelu on vielä lapsen kengissä. Jutustelun lomassa lentää silti jo monia ideoita: ravintovalmentajamerkintä nimikylttiin, oma ständi, julisteet, käyntikortit jne.Mari Aspegren uskoo, että asiakkailla on pienempi kynnys pyytää apua kaupassa kuin lähteä hakemaan ruokavalioneuvoja muualta. Uuden palvelun sisäänajo vaatii kuitenkin oman aikansa. ”Tähän mennessä kysymyksiä on tullut enimmäkseen juomista ja margariineista”, Mari kertoo.Idea vaikuttaa kieltämättä lupaavalta. Kuuluuko ruokavalio-ohjaus tulevaisuuden kauppojen palveluihin?”Ehdottomasti tämäntyyppinen toiminta tulee tulevaisuuden kaupoissa lisääntymään, koska ihmisten kiinnostus oman terveyden ja terveelllisen ruokavalion suhteen kasvaa”, Jukka Marttila arvioi.Mari on samaa mieltä. ”Asiakaspalvelu on aina kaikkein tärkein. Jos palvelulle tulee enemmän kyselyä, niin sille annetaan enemmän aikaa”, Mari sanoo. Aika näyttää miten palvelu kehittyy.